برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي

السلام عليكم ور حمة الله
وبركاته

برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي F45

طبق جديد

"برياني على الطريقة العراقي,,بردا بلاوو

المقادير:

بطاطة,بزاليا,مكسرات اي نوع,عنب مجفف(كشمش)
بهارات,رز,زيت,دجاج
خالي من العظم,مشروم

للعجينة:

طحين,زيت,بيكنج
بادور,خميرة,رشة ملح+سكر

نقلي كل شئ
موجود بالصورة بالزيت

[color:72c8=window****] برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=3&fid=*****ng&inline=1

برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=3&fid=*****ng&inline=1

[color:72c8=window****] برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=6&fid=*****ng&inline=1

الحين نطبخ الرز
بعد التنقيع نطبخ الرز بالبهارات وحسب ذوقكم

انااستخدمت(هيل,قرنفل,قرفة,كاري,فلفل
اسود,ورق غار,مكعب ماجي)

بعد ان يستوي ..نخلط كل المواد
بهالشكل

[color:72c8=window****] برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=5&fid=*****ng&inline=1

برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=5&fid=*****ng&inline=1

ونتركه بطرف

بعد تحضير العجين وتخميره

[color:72c8=window****] برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=2&fid=*****ng&inline=1

نفتحه بالشوبك حسب حجم الوعاء

وطبعا ندهن الوعاء بالزيت
اولا

[color:72c8=window****] برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=11&fid=*****ng&inline=1

نحط الرز فوق
العجين

[color:72c8=window****] برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=9&fid=*****ng&inline=1

ونغطي بالاطراف
ودهنته بالبيض و زينته بالجوز ورشيت عليه شوية
قرفة..
حسب ذوكم طبعا

[color:72c8=window****] برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=4&fid=*****ng&inline=1

برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=4&fid=*****ng&inline=1

وندخله بالفرن بدرجة..350ْْ

وحسب قوة الفرن انا استغرقت عندي
تقريبا 35 دقيقة..

والنتيجة....

[color:72c8=window****] برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=8&fid=*****ng&inline=1

برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=8&fid=*****ng&inline=1

برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي F125

[color:72c8=window****] برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=7&fid=*****ng&inline=1

[color:72c8=window****] برياني"ردا بلاوو"...بالصور من مطبخ عراقي >f7kU&pid=10&fid=*****ng&inline=1

تحية معطرة بعطر الورود..

» برياني روبيان
» مطبخ منال العالم
» بطاطس بالفرن (خطوه خطوه) بالصور